中秋節后，趙清虎帶著大郎他們開始給水田放水曬田。

秋收來臨之前，準備工作要做好。

家里的勞力們，要給他們吃好喝好，養養肥膘，好準備下苦力。

水田放水曬土，鴨子大鵝不能繼續往水田里面趕了，這幫家伙，也是要吃稻谷的。

水稻收割，忌諱田里面有水，成熟的稻谷被水泡上一泡，也是要發芽腐爛的。

除此之外，這密集種植的水稻原本就瘦弱，加上稻穗的重量，很容易出現收割前倒伏。

田里面干燥，最好是泥土干燥到龜裂程度，如此即便水稻倒伏，稻谷也不會受損。

你要是田里面有水，還倒伏了，那這一年也白忙活了。

趙清虎家也沒有擅自行動，收割稻谷跟收割小麥一樣，村里面一起行動，等銅鑼響了才能開鐮。

一直等到八月二十二，處暑到來，綠竹村里面才響起了大家所期待的銅鑼聲。

村長拎著銅鑼，拄著拐杖，從村頭走到了村尾。

“開鐮---開鐮---明日開鐮---”

當晚，趙清虎家里面，大郎幾個，在最后整理工具。

鐮刀、竹筒水壺、麻繩、竹席、籮筐、牛車、驢車、扁擔、竹篩、簸箕，這些都要用上。

除了四個蘿卜頭，秦氏跟謝娘子，其余人，都要下田。

就是三丫幾個小的，也要背著小籮筐，加入到拾稻穗的隊伍中去。

趙清狗、趙清牛也來了，秋收也趕時間，而且，秋天多雨，處暑這幾天，雖然天氣看好，也不能大意。

所以要搶時間！

為此，豆腐坊停掉了“挑夫”買賣。

好在，農家都有準備，中秋節后，不少人家都囤積了一些豆腐在家里面，讓他們家豆腐坊生意在這幾天猛增了一倍。

已經是處暑時節，氣溫下降，豆腐的保存時間也拉長了。

在木盤里面倒水，加上一些鹽巴，保存七八日不是問題。一旦農忙，從早到晚都在田里面，不僅挑夫們不會上門，家里面也不會留人專門等著買豆腐啊。

三郎送去鎮上的買賣沒有停，不過，四郎被留下來了，每天早上只有三郎一人駕著牛車出門。

一切都要給秋收讓路。

就是村里面來人了，讓趙清虎考慮考慮，早上提供的豆漿、豆花不要停。

他們都喝習慣了，不喝沒力氣，秋收了，更是舍得花錢。

趙清虎自無不可，反正豆腐坊也沒有徹底停下。

只是，讓他沒想到的是，王員外竟然在開鐮第一天，駕著馬車來到了綠竹村。

“王員外，你這是？”趙清虎剛剛拿了鐮刀要下田，就聽到了馬車的聲音。

見王員外從馬車上下來，他也吃了一驚。

“哈哈哈哈，老弟，我來看看你們今年的秋收。”王員外笑道。

轉念一想，趙清虎就明白了，王員外這是來看堆肥效果的。

堆肥對冬小麥有增產，可那時候村里面人剛剛學了堆肥，趕得及給冬小麥增肥的不多。

可水稻不一樣，綠竹村家家戶戶，都給水稻用了有機肥。

“那你在我家休息下，秋收忙碌，沒有幾天出不了結果。”

王員外卻搖了搖頭，“老弟啊，我這等不及了，你放心，老哥我這身板還行，你給我一鐮刀，我也下田。”

你這是地主老財，體驗田園生活來了？

趙清虎無奈，帶著王員外下田了。

別看王員外身材發福了，可蹲下后，鐮刀揮舞，還真的有模有樣。

水稻收割，流程很簡單。

趙清虎、四郎、五郎，加上魯羊蹄、吳樹根、顧凌軒，還有王員外七人，一人一把鐮刀，一路往前收割，每人負責大概一米二寬的地方，確保蹲在原地，就能從左收到右。

蹲著收割，輕松些，大部分時間是彎腰收割的，這樣速度快些，卻考驗體力。

收割的水稻，大概兩次下鐮刀，就有一小捆，堆放在旁邊。

一排一排過去，趙清虎第一排，他收割的水稻就堆放在田埂上。

后面跟著的，收割的水稻，就能放在他收割之后的空白處。

趙清狗、趙清牛、大郎、二郎，四個壯勞力則是負責脫粒。嘿呦嘿呦摔打著稻桿，噴濺的谷粒，被竹席擋住，全都落在了木盆里面。

大丫幾個大一點的丫頭，還有錢氏、小李氏負責搬運水稻。

一捆一捆，遞給脫粒的四個壯勞力。

一套流程走下來，脫離的稻桿扔一堆，等著扎成小捆晾曬，之后收集起來，就是冬天牛羊驢的口糧。

稻谷則是落在了大木盆里面，差不多后，直接過篩，裝籮筐用牛車運回去，在曬場上晾曬。

下了田，蹲下后，就沒有休息的說法。

趙清虎照顧王員外，收割兩排就會停下來，跟他聊一聊，談談今年的秋收，稻谷的質量，堆肥的效果等等。

讓他沒想到的是，王員外雖然出身富貴，但是下田之后，還真是一把好手，硬生生跟著他們從上午干到了下午收工。

他們三兄弟，一共佃種了十五畝中等水田，五畝上等水田。

勞動力足，第一天就收割了五畝，按照這個進度，四天時間就能把佃種的水田全部收完。

王員外在趙清虎家住了下來，吃住都跟他們一起，就睡在趙清虎外屋的羅漢床上。

看來，他是要等一個結果才會回去。

趙清虎雖然莫名其妙，卻也沒有阻攔。

倒是因為王員外的來到，他們家伙食提升了一個檔次。

王員外沒帶廚子過來，可每天都有人送一些新鮮食材過來，有魚有肉還有雞鴨。

四天時間，二十畝佃種的水田收割完成。

趙清虎馬不停蹄，帶著家人去了山坳，他們家還有八畝水田呢。

王員外見到山坳內的水稻后，眼珠子都亮了。

“老弟，這就是你用新辦法栽種的水稻？”

趙清虎點頭，這件事情全村都知道，沒必要隱瞞，育苗插秧，這辦法可比天女散花強多了，是目前條件下更加先進的水稻耕種辦法。

“好啊，這水稻一看就不錯，肯定比老辦法耕種的畝產高。”

不僅是王員外感興趣，村里面水田少的，已經收割完了的農戶，也有人來看熱鬧。

畢竟，他們早就盯上趙清虎家山坳里面的八畝田了。

看著不錯，就等最后收割晾曬后稱重，看看這新的耕種辦法，最后的畝產到底有多少。

八畝水田，趙清虎沒有提前篩選稻種，畢竟，這水稻看上去都差不多，他實在是選不出來。

至于說，袁爺爺的三系雜交水稻，趙清虎想都不敢想。

個人之力終究有限，想要完成三系雜交水稻，在這古代封建王朝，除非朝廷主持，大量人員參與進來，否則根本不可能成功。

畢竟，三系雜交水稻法，耗時耗力，還有一定的概率學在其中。

趙清虎雖然明白原理，可讓他實現，難比登天。

就比如，他還知道化肥的生產原理呢，就是火藥，一硝二硫三木炭，加上白糖大伊萬，他也知道啊，可讓他手搓出來，你想太多。

他連購買硝石，盛夏的時候找到了董大夫，說是有渠道，可到了如今都處暑了，還沒見到一塊硝石。