當(dāng)蔡總品嘗第一口金箔龍井蝦球配魚(yú)子醬時(shí)，感受著蝦球外酥里嫩的口感，以及口中繚繞著淡淡的龍井茶香，他忍不住的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“不錯(cuò)！夏總，既然有廚藝這么厲害的廚師，為什么一開(kāi)始不用呢？”蔡總挑著眉頭，語(yǔ)氣中帶著點(diǎn)審問(wèn)。

這道菜，做的簡(jiǎn)直太棒了！

咬開(kāi)酥脆的茶香味外皮，鮮嫩的蝦肉就裹著淡淡龍井清香在嘴里化開(kāi)，頂上的魚(yú)子醬輕輕一咬就“啵”的冒出咸鮮汁水，和蝦肉的甜搭配得剛剛好。

邊上的金箔雖沒(méi)什么味道，卻讓整口的香氣更有層次，連指尖沾的碎屑都帶著淡淡的茶味，不知不覺(jué)就吃完了整只。

這才是高檔飯店該有的水準(zhǔn)，

可既然有那么高的水準(zhǔn)，

為什么一開(kāi)始不讓這位廚師做呢？

是自己不夠資格？

夏高耀連忙道：“蔡總，您別誤會(huì)，事情是這樣的......”

聽(tīng)到來(lái)龍去脈后，蔡總也是哭笑不得：“原來(lái)如此，沒(méi)想到這些菜竟然是出自一位路邊攤老板之手，哎！果然是人外有人，天外有天啊！不錯(cuò)，經(jīng)過(guò)這么一改良，看來(lái)以后境湖居的生意應(yīng)該挺好了。”

夏高耀把一張會(huì)員卡悄悄的放在茶杯下，又不動(dòng)聲色的推到了蔡總的面前，笑呵呵道：“這里的股東是我朋友，剛才他才知道您不光是一位優(yōu)秀的企業(yè)家，曾經(jīng)還是一位頂尖的廚師，特意囑咐我，希望您以后能多來(lái)品鑒。”

蔡總笑了笑：“既然夏總那么客氣，那我就恭敬不如從命了，我來(lái)嘗嘗這茶怎么樣。”

他端起茶杯一抿，不過(guò)并沒(méi)有拿卡，而是道：“茶不錯(cuò)，不過(guò)，我更期待這最后一道菜。”

最后一道菜是：柑露明珠凍。

這是最后一道甜品，名字雖說(shuō)取的花里胡哨，但其實(shí)就是花膠奶凍配陳皮珍珠。

陳皮古代的時(shí)候稱為柑皮，香味如晨露清透，所以有了柑露二字，珍珠又像是落入凍體的夜明珠明珠，畫(huà)面感就像是：晨露沾珠，凝于琥珀。

等了有個(gè)幾分鐘，柑露明珠凍便被端上來(lái)了。

這道甜點(diǎn)，最抓眼球的便是奶凍那通透的琥珀色，在瓷盤(pán)里泛著溫潤(rùn)的光，輕輕搖晃盤(pán)子，整塊奶凍便像布丁似的顫巍巍的抖動(dòng)，邊緣還掛著幾滴晶瑩的荔枝蜜，像給琥珀鑲了圈金邊。

陳皮珍珠就散落在奶凍周圍，個(gè)個(gè)圓滾滾的，淺黃的表皮下隱約能看見(jiàn)細(xì)碎的陳皮絲，旁邊再配一兩片嫩綠的薄荷葉，清新感一下子就冒出來(lái)了。

湊近了聞，先是牛奶的濃醇香撲面而來(lái)，帶著點(diǎn)微微的甜，接著是陳皮的清香慢慢往上鉆，有點(diǎn)像曬干的橘子皮泡在溫水里的那種清冽，還帶著點(diǎn)歲月沉淀的醇厚感。

蔡總對(duì)甜點(diǎn)曾經(jīng)也頗有研究，一聞便知道，這絕對(duì)是十年的陳皮了！

最后能聞到一絲若有若無(wú)的甜，是盤(pán)底荔枝蜜的香氣，不濃不烈，卻把前面的奶香和柑香都襯得更柔和了。

舀一勺奶凍送進(jìn)嘴里，首先感受到的是滑溜溜的觸感，緊接著牛奶的香甜在嘴里漫開(kāi)，混著花膠帶來(lái)的微微膠質(zhì)感，有點(diǎn)像在吃加了軟糖的牛奶凍，卻又比普通奶凍多了份彈潤(rùn)，抿一下就化在嘴里，只留下淡淡的奶香在舌尖打轉(zhuǎn)。

陳皮珍珠咬起來(lái) QQ彈彈的，外皮是糯嘰嘰的，咬破后能吃到細(xì)碎的陳皮絲，帶著點(diǎn)微微的澀和清苦，剛好把奶凍的甜中和得恰到好處，每嚼一下，陳皮的柑橘香就會(huì)在嘴里炸開(kāi)，和荔枝蜜的甜纏在一起，一點(diǎn)都不膩。

吃到最后，連盤(pán)底的荔枝蜜都要拌著奶凍渣一起吃掉，甜甜的香香的，整個(gè)人都覺(jué)得暖暖的。

“真不錯(cuò)啊。”蔡總眉梢?guī)玻@道甜點(diǎn)做的，簡(jiǎn)直太好吃了。

還未等他給吃完，包間的門(mén)被敲了敲，蔡總挑眉問(wèn)道：“夏總，你又加了什么菜？”

夏高耀有點(diǎn)懵：“我沒(méi)有加菜啊。”

“進(jìn)來(lái)吧！”

服務(wù)員推門(mén)而入，還端著盤(pán)子，蔡總定眼一看，竟然是一份紅燒肉。

他微微蹙眉：“是不是搞錯(cuò)了？我們沒(méi)有點(diǎn)紅燒肉。”

穿著旗袍的美女服務(wù)員笑靨如花道：“這是我們肖總的心意，紅燒肉有著肥瘦相濟(jì)，圓滿和諧的寓意，也是祝愿今天夏總和蔡總今天的合作圓滿完成。”

夏高耀和蔡總對(duì)視一眼，

旋即不由笑了出來(lái)：“好好好！回去轉(zhuǎn)告你們肖總，這心意，我和蔡總領(lǐng)下了！”

服務(wù)員離開(kāi)后，蔡總?cè)滩蛔L了口這紅燒肉，頓時(shí)驚喜道：“嗯！這紅燒肉好吃啊，夏總，你快嘗嘗！”

肥而不膩，瘦而不柴，口感層次豐富，泛著甜又帶點(diǎn)咸。

夏高耀也嘗了一塊，“確實(shí)很不錯(cuò)！看來(lái)，以后蔡總真得多來(lái)品鑒一下了，來(lái)，咱們喝酒！！”

夏高耀端起酒杯，可誰(shuí)知蔡總卻端起了剛才的那杯茶，那張會(huì)員卡也順勢(shì)被收到了袖子中：“下午還有會(huì)，我們不妨喝茶？”

“對(duì)對(duì)對(duì)！”夏高耀假裝糊涂，拍了拍自己的腦袋：“哎呀！那可絕對(duì)不能耽誤了下午的會(huì)，來(lái)來(lái)來(lái)，喝茶！”

作為生意上的人精，只要這卡被拿走，夏高耀就知道，這次的合作絕對(duì)是成了！

這頓飯，后面吃的就很愉快了。

一直把蔡總給送走，夏高耀直接就來(lái)到了前臺(tái)，把自己的卡“啪”的一聲拍在了桌子上：“往我會(huì)員卡里再?zèng)_五百萬(wàn)！”

肖浩然走了過(guò)來(lái)，“夏總，看來(lái)今天的合作很愉快啊！”

兩個(gè)人好一會(huì)恭維，見(jiàn)到江天走來(lái)，夏高耀連忙到了江天的身邊：“江老板，這幾道菜做的太棒了，今天真是麻煩你了，剩余的錢(qián)，我已經(jīng)給你打過(guò)去了！”

江天剛才就收到了轉(zhuǎn)賬消息，看樣子今天夏高耀合作洽談的很順利，說(shuō)好的一共二十萬(wàn)，結(jié)果直接給了三十萬(wàn)！

“多謝夏總！”

“誒！”夏高耀擺擺手：“我謝你才對(duì)！要沒(méi)有你，今天我這生意可談不成。”

旁邊的肖浩然，也是一臉感激，可以說(shuō)，江天拯救的不光是夏高耀，同時(shí)還有自己。