吃過(guò)晚飯,老周同志騎著車,載著趙鐵英和周沫沫回家去了。
“一天一百,一個(gè)月休息四天,還有二十六天,那就是兩千六百塊啊!”
“一年是多少?三……三萬(wàn)多!”
“天老爺!”
趙鐵英坐在自行車后座,摟著周淼的腰,忍不住驚呼。
太多了!
剛剛吃飯她沒(méi)有細(xì)算,只覺(jué)得一天賣了一百不少,算出一年多少錢,讓她也有些驚呆了。
“這是營(yíng)業(yè)額,不是純利潤(rùn)的嘛。”周淼笑著道:“不過(guò)周硯這娃娃確實(shí)做的可以,就算一半的利潤(rùn),一年也有一萬(wàn)多。”
“一年干個(gè)萬(wàn)元戶啊!這娃娃硬是要干事哦!”趙鐵英面上有光,情緒有些亢奮。
周淼是周村殺牛匠里的好手,殺牛、賣肉一個(gè)月能掙七八十,一年收入一千左右。
這收入,比紡織廠大部分工人高。
但周硯這飯店掙的錢,是周淼十多倍。
要是天天掙這么多,以后他們家的日子肯定不會(huì)差。
“那也是你這個(gè)當(dāng)媽的配合得好,肩挑煮蹺腳牛肉和收銀的重任,撐起店里的半邊天。”周淼一本正經(jīng)道,“沒(méi)有你,這個(gè)店根本扯不撐展。”
“嗯,說(shuō)得有道理。”趙鐵英笑容滿面,“你這覺(jué)悟,還是高的很嘛。”
“明天不賣肉,就是早上去幫公社殺兩頭牛,老黃約我去釣會(huì)魚(yú),你看……”周淼小心道。
“去嘛,你最近也辛苦了。”趙鐵英笑著道,“要是能釣到魚(yú),咱們晚上還能加餐一頓。”
“我……我爭(zhēng)取嘛……”周淼聲音弱了幾分,顯得沒(méi)什么底氣。
作為一名空軍佬,帶魚(yú)回家加餐是巨大的壓力。
兩人一路說(shuō)說(shuō)笑笑回了周村。
村口樹(shù)下擺龍門陣的村民們,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見(jiàn)他們便熱情地打招呼。
周硯飯店生意火爆的消息,已經(jīng)在周村傳開(kāi)了。
六毛錢一碗的面條,一天能賣好幾十碗!
一天掙幾十塊呢,可不讓人眼紅壞了。
周硯從村口情報(bào)中心每晚輿論風(fēng)暴中的敗家子,一躍變成了別人家有出息的孩子。
而趙鐵英和周淼,則是從溺愛(ài)孩子的莽子,變成了有遠(yuǎn)見(jiàn),有膽識(shí)的好父母。
趙鐵英最近可神氣了,出門要把頭發(fā)梳的板板正正,昂著脖子,又找到了當(dāng)年周村鐵娘子的氣勢(shì)。
她熟絡(luò)地和村民們應(yīng)和著,但沒(méi)有讓周淼停車,只說(shuō)要回去洗澡休息。
“他們之前一直嚼舌根,不說(shuō)點(diǎn)給他們聽(tīng),讓他們難受難受嗎?”周淼笑著問(wèn)道。
“難受就會(huì)眼紅,不曉得會(huì)招來(lái)多少麻煩,我們不要給周硯添亂。”趙鐵英搖頭,“咱們一家把日子過(guò)好比啥都重要,村里那些老娘們現(xiàn)在就夠難受的了。”
飯店生意火爆這事,她都叮囑趙紅在村里別多說(shuō),免得遭人眼紅使壞。
“好,都聽(tīng)你的。”周淼應(yīng)道。
……
周硯今天沒(méi)有急著去睡覺(jué),鎖上門,就著一點(diǎn)天光去河邊跑了一圈。
當(dāng)廚師是體力活,拉面、炒菜,都是力量與技巧的結(jié)合。
跑了一身汗,周硯把衣服一脫,直接跳河里游了一圈,順便把澡給洗了,頓感渾身舒爽。
這兩天他已經(jīng)逐漸適應(yīng)上班節(jié)奏,年輕強(qiáng)壯的身體,讓他得以游刃有余。
周硯因?yàn)殚L(zhǎng)得高,所以看著顯瘦,其實(shí)脫了衣服,全是精煉的肌肉,八塊腹肌相當(dāng)明顯。
回到家,再用井水沖了一遍身體,換了件干凈衣服,先把賬給記了。
今天一百碗面賣完,收入六十元,蹺腳牛肉賣了六十九碗,收入四十一塊四,米飯賣了五十二人份,收入五塊二。
蹺腳牛肉的成本約摸二十元,光是蹺腳牛肉就增加了二十一元的利潤(rùn)。
瀕臨破產(chǎn)的川菜館,已經(jīng)步入正軌。
有規(guī)劃地增加菜品,是能夠快速有效提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)的。
而毫無(wú)規(guī)劃的增加菜品,則可能會(huì)拖垮后廚,打亂整個(gè)飯店的秩序,亂成一團(tuán)。
周硯照例點(diǎn)了一下手頭的存款,達(dá)到了240.52元。
這可不是一筆小錢了,明天再干一天,手里留五十周轉(zhuǎn),看各位叔伯和堂哥哪家急用錢的,就先把錢給還上。
他這人,欠不得錢。
身上背著債,睡覺(jué)都不安穩(wěn)。
也不知道那些老賴的心態(tài)是怎么練出來(lái)的,欠著錢還覺(jué)得自己是大爺。
面條和蹺腳牛肉是飯店的基本盤(pán),不過(guò)在影響力擴(kuò)大之前,上限應(yīng)該也就是一天一百份左右,很難有更高的突破。
而且,一天一百塊錢的買賣,可以預(yù)見(jiàn)很快就會(huì)有人眼紅。
走了一個(gè)王老五,又會(huì)來(lái)黃老五、張老五。
煮個(gè)面,在普通人眼里也不是什么技術(shù)活。
周硯把湯鍋的市場(chǎng)在紡織廠打開(kāi)后,肯定會(huì)有周村人到廠門口來(lái)擺攤,賣兩毛、三毛一碗搶生意的。
味道和藥膳功效是他的護(hù)城河,他不怕直面競(jìng)爭(zhēng),只要對(duì)方不玩盤(pán)外招。
而且,周硯從未把門口擺攤的小攤販當(dāng)做是自己的對(duì)手。
從那些攤販?zhǔn)掷餇?zhēng)奪那一塊八毛能做什么?
他的目標(biāo),只有廠食堂。
【叮!新主線任務(wù)發(fā)布:[制霸紡織廠]:飯店影響力達(dá)到1000,(獲得一名客人認(rèn)可即可獲得1點(diǎn)影響力)。獲得1000影響力,即可成為紡織廠周邊最受歡迎的飯店!】
【任務(wù)進(jìn)度:380/1000】
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):未知】
【接受任務(wù):是/否】
周硯剛把錢塞回錢箱子,面板彈出一個(gè)任務(wù)欄。
“1000影響力,這可真是要掘廠食堂的根啊。”周硯忍不住發(fā)笑。
嘉州紡織廠的規(guī)模不小,有兩千**員工。
他要獲得這1000影響力,就是從廠食堂虎口奪食。
好在廠區(qū)離蘇稽鎮(zhèn)上不遠(yuǎn),蘇稽鎮(zhèn)有兩萬(wàn)左右人口,這是飯店口碑發(fā)酵之后可以獲取的客源。
任務(wù)進(jìn)度中的380人,就是目前飯店在紡織廠的常客了。
想要繼續(xù)拓展客人的話,必須要有能夠吸引更多客人的菜品。
這是一個(gè)長(zhǎng)線任務(wù),完成難度較大。
周硯估摸著,這個(gè)任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)應(yīng)該也會(huì)更高級(jí)一點(diǎn)。
這個(gè)主線任務(wù)屬于累積成就型,每天正常營(yíng)業(yè),按部就班發(fā)展,遲早能完成,穩(wěn)拿的獎(jiǎng)勵(lì),穩(wěn)穩(wěn)的幸福,不必著急。
周硯選擇接受。
經(jīng)過(guò)這幾日的研究,他發(fā)現(xiàn)這游戲面板挺人性化的,沒(méi)有太多花里胡哨的強(qiáng)制要求,自由度非常高,系統(tǒng)任務(wù)也不是強(qiáng)制的,更沒(méi)有完成不了任務(wù)就要裸奔的變態(tài)懲罰。
這不就是一個(gè)完美的輔助工具嘛。
周硯不喜歡被人拿著鞭子當(dāng)驢趕,能自主掌控人生非常重要。
當(dāng)然,系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)里藏著打開(kāi)美好人生大門的鑰匙,他可不會(huì)偷奸耍滑。
能夠完成的任務(wù)都積極去完成,解鎖的新菜越多,飯店擴(kuò)張和經(jīng)營(yíng)也會(huì)越發(fā)得心應(yīng)手。
他現(xiàn)在的目標(biāo)就是先攢錢,把欠的八百多塊錢給還了。
……
天剛蒙蒙亮,小周師傅就早早出門買菜了。
今天他還是準(zhǔn)備了一百碗面條、一百碗蹺腳牛肉的食材,目標(biāo)賣完。
趙紅還是一早就來(lái)了。
周硯停下車,左右瞧了眼,笑著問(wèn)道:“輝輝和帆娃呢?不是說(shuō)他們今天要過(guò)來(lái)找沫沫耍嗎?”
“那兩個(gè)小豬兒還在睡覺(jué)呢,我讓輝輝睡醒再帶帆娃上來(lái)。而且早上飯店本來(lái)就忙,他們到店里猴跳舞跳的,看到就煩。”趙紅解釋道。
“男娃娃都是這樣,哪有不調(diào)皮的娃。”趙鐵英笑著接話。
早上飯店確實(shí)忙。
四川人早上愛(ài)吃面,現(xiàn)在早上有點(diǎn)冷了,吃一碗美味的湯面,把熱乎乎的骨湯喝完,整個(gè)人都暖暖的,可舒服了。
隨著口碑的積攢,周二娃飯店的生意明顯增長(zhǎng)。
今早上賣了六十三碗面。
一天比一天賣的多。
“鍋鍋,我餓了,要吃面面,排骨面面!”周沫沫揉著惺忪的眼睛,出現(xiàn)在廚房門口,奶聲奶氣地說(shuō)道。
“要得,馬上給你下。”周硯笑著應(yīng)道。
那邊趙鐵英已經(jīng)拿著熱毛巾過(guò)來(lái)了。
“媽媽,我愛(ài)你!”周沫沫往旁邊退了一步,試圖喚醒母愛(ài)。
但趙孃孃不為所動(dòng)。
周沫沫抬起頭,閉上眼睛,咬緊牙關(guān),露出一副視死如歸的表情。
熱毛巾上臉,搓得周沫沫肉嘟嘟的變化形狀,好一會(huì)才收手。
周沫沫睜開(kāi)眼,臉蛋紅撲撲的,眼神都清澈了幾分。
她嘴巴抿了抿,欲言又止,小聲道:“媽媽,下次輕點(diǎn)嘛……”
“輕了夾夾搓不落,我心頭有數(shù)。”趙鐵英應(yīng)道。
“我的臉臉干凈的很,沒(méi)得夾夾。”周沫沫嘟著小嘴。