聽到大門打開的聲音,夏天探頭一看,是沐風(fēng)扛著個大家伙進(jìn)了門。
她趕緊從廚房出來,就看到沐風(fēng)把扛著的東西扔到了地上。
過去一看,媽呀!
一只野豬!
估計有三百斤!
沈念也走了過來,“你去深山了?”
沐風(fēng)擦了下頭上的汗,“沒有,就在后山上碰到的,不知道怎么跑到片外圍來了。”
夏天去廚房給端了碗水出來,沐風(fēng)接過一口氣喝完,用袖子擦了下嘴,“謝謝嫂子!”
夏天擺擺手,有點(diǎn)擔(dān)心,“那以后大家伙上山不會有危險吧?”
“我在周圍轉(zhuǎn)著看了下,沒有碰到其他的野豬,應(yīng)該沒什么事。”
“嗯,這邊村里的人都去山上挖野菜,砍柴啥的,要是碰到野豬,容易出事。”
“那吃完飯,沐風(fēng)去村長家給提個醒。”沈念考慮了一下,這事直接跟村長說一下最好,村長知道了,會提醒村民。
他們住在一個村里,不打個招呼不好。
“我去找村長說吧,沐風(fēng)才來,村里人也不認(rèn)識他。”夏天說道。
沈念點(diǎn)頭,“也好!”
“那先吃飯吧,吃完飯再收拾野豬。”夏天說完,去廚房端飯。
沐風(fēng)凈完手,和夏天一起把菜端出來擺在桌子上。
看著一桌子色香味俱全的菜,三人沒有再說話,開始埋頭干飯。
今天本來就有點(diǎn)晚了,三人都餓壞了,沒用上一刻鐘,就吃的干干凈凈。
這兩頓有沐風(fēng)在,再也沒有剩過菜。
飯吃完,夏天先去燒了一大鍋水,沐風(fēng)去收拾野豬,沈念在旁邊幫忙遞工具啥的。
夏天抓緊時間把五個豬頭收拾干凈,兩個鍋一起開始鹵。
野豬皮太厚,沐風(fēng)直接剔掉了。
她把盆子拿出來,讓沐風(fēng)把野豬肉一條一條切好,放在盆子里。
將近三百斤的野豬肉,他們也吃不了多少,現(xiàn)在天氣漸熱,肉也放不住,夏天準(zhǔn)備做成熏肉。
豬肉分好了,她讓沐風(fēng)切了一條大概五斤重的,七分肥的肉,裝在籃子里去了村長家。
這還是夏天第一次去村長家。
村長媳婦是個很精干的嬸子,熱情的把她迎進(jìn)去,朝屋里喊,“他爹,有人找你。”
話剛落,一個五十多歲的老頭就從屋子里出來了。
她估計這就是村長,看上去挺和藹的。
趕緊笑著打了個招呼,說明了來意,“村長叔,我是村尾沈家媳婦,我叫夏天,今天過來是想跟您說一聲,今天我家小叔子在后山外圍發(fā)現(xiàn)了一只野豬。
我當(dāng)家的擔(dān)心還有其他野豬來了外圍,怕大家上山時碰到發(fā)生危險,所以讓我過來跟您說一聲。”
“好,我知道了,我替村民謝謝你們。我馬上安排人去山上探查一下。”村長跟夏天說完,又轉(zhuǎn)頭交代他媳婦,“你快跟大慶說一聲,讓他去通知村里人。”
她看村長都安排好了,也就沒有多留,把籃子里的肉拿出來給村長媳婦,“嬸子,這就是打的那頭野豬肉,給你們帶了點(diǎn),這是我們一點(diǎn)心意,請一定收下。”
村長媳婦推辭著不收,“這怎么好意思。”
“嬸子,你就收下吧,我當(dāng)家的來村里這么久,也多虧了村長叔的照顧。您別客氣。”
見推辭不過,村長媳婦看向村長。
“收下吧,娃子一片心意。”
村長發(fā)話了,村長媳婦收下肉,把籃子拿過去,去自家菜園子里摘了一籃子茄子、辣椒、絲瓜,“聽說你們今年菜種得晚,估計還沒下來。正好家里菜園子的菜都能吃了,給你帶點(diǎn)回去。”
“多謝嬸子,正好家里沒有這些,看這菜真水靈。”夏天笑著接過籃子,“那我就先走了,嬸子有時間了來串門。”
村長媳婦笑著把夏天送到門口,看她走遠(yuǎn)了,才進(jìn)去。
“這沈家媳婦真是個伶俐人。”村長媳婦跟村長說著話,把肉拿出來給村長看,“你看,這肉有五斤重,還都是七分肥的。”
村長贊同的點(diǎn)頭,“是個有心的。”
這邊,等她回到家,沐風(fēng)已經(jīng)把豬大腸的油脂都刮干凈了。
跟沈念說了下村長的安排,就放下籃子,抓緊和沐風(fēng)一起清洗。
大腸處理好,她又切了一塊三斤重的野豬肉送去了隔壁姚嫂子家。
看時間還早,又用籃子裝了幾塊兩斤重的,給春嬸、三和嬸幾個和她相熟的嬸子送去。
從幾個嬸子家出來,夏天又收到了滿滿一大籃子的茄子、豆角、西紅柿啥的。
這下家里不愁菜吃了。
她留下晚上吃的,其他的收到空間。
沈念和沐風(fēng)兩個大男人,應(yīng)該不會關(guān)心她家里都有什么菜。
豬頭肉鹵好了,接著鹵豬大腸。
夏天挑好的肥瘦相間的野豬肉拿出來一部分放到另一個盆里,其他的用多種調(diào)料混合后腌起來準(zhǔn)備做熏肉。
現(xiàn)在快到五月份的天氣,肉放兩三天還行,再多就要壞了。
她也問了沐風(fēng),要不要拿去賣掉,他說不用,這也是個不差錢的主。
看來,只有自己是個窮人!
心塞塞!
晚飯,夏天用野豬肉做了個回鍋肉,紅燒排骨,用今天嬸子們給的菜做了個辣茄西,西紅柿雞蛋湯。
晚上洗漱后,看著沈念他們睡下了,她去廚房把新鮮的野豬肉偷偷收到了空間,還把廚房門鎖起來,萬一晚上誰進(jìn)去呢!
明天早上她再偷偷放回去就好了。
被發(fā)現(xiàn)鎖門也沒事,就說防止老鼠什么的跑進(jìn)去。
晚上,躺到炕上,夏天閃身進(jìn)了空間,看著里面堆的亂七八糟的東西,先挨個整理放好。
目前空間里大多都是她買的木盆、木桶、籮筐木架子啥的,蔬菜只有今天嬸子們送的和她零星買的一點(diǎn)辣椒,還有她在山上挖的一堆竹筍。
糧食只有今天買的各五十斤大米、白面。
再就是今天鹵好的鹵味和野豬肉。
前面她沒沒啥錢,所以沒想起來存東西。
現(xiàn)在賺錢了,還是要計劃著多存點(diǎn)糧食啥的。
畢竟這是靠天吃飯的古代,萬一有個什么天災(zāi)**的,多存點(diǎn)糧食總是有備無患的。
第二天夏天去了鎮(zhèn)上,沐風(fēng)按照她交代的去山上砍些柏樹枝回來熏肉。
下午鹵肉的空隙,夏天把腌制的野豬肉拿出來掛在院子里晾曬。
等晾曬兩天,就可以熏了。
時間很快到了鎮(zhèn)上王家老爺過壽的日子,一大早,天才微亮,夏天就出發(fā)了。
今天正好是四月三十,鎮(zhèn)上趕大集的日子。
夏天怕路上人多不方便,就趕在柳三叔牛車出發(fā)之前走了。
這兩天,除了王家訂好的三十斤豬頭肉,夏天還多準(zhǔn)備了五十斤,豬大腸鹵好的有十副,鹵的豆干子有三十斤。
今天來的早一些,周圍擺攤的人也才剛剛把攤子擺出來。
夏天打過招呼,就抓緊把桌子啥的擺好。
招呼了幾個零星的客人后,還沒到約定時間,王管家就親自過來取貨了。